Esta mesa de selección de vendimia, manual o mecánica, elimina los residuos flotantes como las hojas, los
trozos de raspones, los pecíolos y también los insectos, las uvas inmaduras, las pepitas, las pieles, las uvas
curtidas o cuajadas… con un dispositivo de evacuación continua.

Delta Rflow es un seleccionador mecanico por lamina de aire a alto rendimiento, destinada a eliminar desechos vegetales (peciolos, hojas ...) y tambien granos pasificados, no cuajados, pepitas, hollejos, ...

La Delta Trio está utilizada para seleccionar la uva despalillada, manual o de máquina. Delta Trio permite eliminar con eficacia los residuos vegetales tales como hojas, escobajos, peciolos, pepitas….

Delta Vistalys  permite al utilizador de graduar la selección con una extrema precisión, según sus objetivos y de la calidad inicial de la uva jugando sobre parametros de regulación de color y forma de los objetos..

El objetivo de la mesa de selección es:
• repartir la uva,
• asegurar la separación del producto noble de los jugos libres y restos vegetales (bayas dañadas, pecíolos, uvas secas, insectos…),
• alimentar regularmente el equipamiento que sigue la cadena de recepción (mesa de selección automática, bomba, estrujador….).

La mesa de selección a banda permite el traslado de la uva dentro de la cadena de recepción. El número de seleccionadores varia en función del largo de la mesa.