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Reduzca su consumo de electricidad

La gran innovación del filtro Flavy FGC es la adaptación automática de sus parámetros de funcionamiento en función del perfil del vino a tratar. Como resultado, el filtro tiene una huella de carbono muy baja, gracias a su consumo eléctrico muy reducido (dividido por 2 de media y por 30 para los vinos blancos en comparación con los filtros tangenciales del mercado).

Aumente su productividad

Todos los avances tecnológicos y las innovaciones de la gama Flavy FGC se han traducido en una elevada productividad, con una reducción de los volúmenes de rechazos a niveles sin precedentes y un consumo de electricidad, agua y productos de limpieza en mínimos históricos.

Mejora tus condiciones de trabajo

El filtro Flavy FGC proporciona un auténtico confort y una mayor tranquilidad a los operarios de las bodegas gracias a su sencillo y fácil manejo, su máxima seguridad (por ejemplo, seguridad contra un error de conexión en el fondo de una cuba) y su bajísimo nivel de ruido durante el funcionamiento.

Por último, el filtro Flavy FGC sigue los pasos de los filtros Flavy X-Wine, famosos por preservar la calidad de los vinos filtrados y por su sólida fiabilidad.

Especificaciones técnicas FGC 1 FGC 2 FGC 3 FGC 4
Longitud (mm) 2800 3600 4400 5200
Anchura (mm) 2440 2440 2440 2440
Superficie en el suelo (m2) 6.5 8.2 10.7 12.6
Altura (mm) 2510 2510 2510 2510
Peso en vacío (kg) 1600 2100 2700 3300
Peso en agua (kg) 1900 2700 3500 4300
Tensión de alimentación (V/Hz) 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) 400 V trifásico + Tierra (50 Hz)
Potencia total (kW) 30 40 50 60
Selección válvula de vaciado del agua de lavado

– Posibilidad de separar el agua de lavado de la última agua de enjuague del filtro

– Esta agua clara se puede reutilizar para otros fines

– Ayuda a reducir el consumo de agua en la bodega

Filtración del agua de lavado

– En el caso de agua con un índice de ensuciamiento > 3, recomendamos instalar 3 etapas de filtración de agua (5 µ – 1 µ – 0,5 µ) para una máxima eficacia en las operaciones de aclarado y lavado.

 

Selector 2 entradas/2 salidas

– Permite crear secuencias o conjuntos de filtración

Inyección de bentonita en línea

– Para la estabilización de proteínas de vinos blancos y rosados

– Simplificación de la cadena de transformación del vino

– Menos operaciones de limpieza de bombas, tuberías y cubas

– Tratamiento del vino sin el uso de aditivos

– Vinos disponibles más rápidamente para su embotellado

– Se acabó la gestión de los fondos de los tanques, que pueden representar entre el 3 y el 5% del volumen tratado

Inyección de productos enológicos

– Inyección de hasta 3 productos enológicos (ejemplos: MCR, ácido metatartárico, bentonita UF) y 3 a la salida del filtro (ejemplos: CMC, SO2, goma arábiga).

Vino espumoso

– Para filtrar vinos en depósitos cerrados, hasta 7 bares

Detección de obstrucción del prefiltro del vino
Mando a distancia

– Control remoto de pausa/puesta en marcha (ejemplo de uso: ayuda para el llenado de las cubas)

Grifo de degustación esterilizable

– Grifo de muestreo esterilizable y apto para análisis microbiológicos

Purga de la línea de agua caliente

– Cuando la producción de agua caliente está lejos del filtro

 

Contador volumétrico en la entrada del filtro

– Para medir y controlar el volumen de vino que entra en el filtro

Turbidímetro

– Medición en línea de la turbidez en el vino filtrado

Inyección de nitrógeno

– Permite la descarbonatación del vino filtrado. La dosis debe ser ajustada manualmente por el operario.

2 perforaciones de agua y gas en la entrada y la salida del filtro

– Permite inertizar los tubos aguas arriba y aguas abajo del filtro para proteger más los vinos ante la oxidación

– Facilita el vaciado de las tuberías

– Simplifica el aclarado de los tubos

Flavy FGC
PDF | 02.22.2024
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