poster-video

Reduzieren Sie Ihren Stromverbrauch

Die wichtigste Innovation des Filters Flavy FGC ist die automatische Anpassung seiner Betriebsparameter an das Profil des zu behandelnden Weins. Der Filter hat somit einen sehr geringen CO2-Fußabdruck, da sein Stromverbrauch sehr gering ist (im Durchschnitt durch 2 und bei Weißweinen durch 30 geteilter Wert im Vergleich zu marktüblichen Crossflow-Filtern).

Steigern Sie Ihre Produktivität

Die Gesamtheit der technologischen Fortschritte und Innovationen der Serie Flavy FGC führt zu einer hohen Produktivität, einer noch nie zuvor erreichten Reduzierung der Verlustmengen und einem niedrigen Verbrauch an Strom, Wasser und Reinigungsmitteln.

Verbessern Sie Ihre Arbeitsbedingungen

Der Filter Flavy FGC bringt echten Komfort und größere Stressfreiheit für die Kellereiarbeiter dank seiner einfachen und leichten Bedienung, seiner maximalen Sicherheit (z.B. Sicherheit gegen fehlerhaften Anschluss an einen Tank) und seines sehr niedrigen Geräuschpegels im Betrieb.

Nicht zu vergessen ist ebenfalls, dass sich der Flavy FGC in die Tradition der Flavy X-Wine-Filter einreiht, die für die Bewahrung der Qualität der gefilterten Weine und ihre außergewöhnliche Zuverlässigkeit bekannt sind.

 

Technische Eigenschaften FGC 1 FGC 2 FGC 3 FGC 4
Länge (mm) 2.800 3.600 4.400 5.200
Breite (mm) 2440 2440 2440 2440
Stellfläche (m²) 6.5 8.2 10.7 12.6
Höhe (mm) 2.510 2.510 2.510 2.510
Leergewicht (kg) 1.600 2.100 2.700 3.300
Gewicht mit Wasser (kg) 1.900 2.700 3.500 4.300
Versorgungsspannung (V/Hz) 400 Volt Drehstrom + Erde (50 Hz) 400 Volt Drehstrom + Erde (50 Hz) 400 Volt Drehstrom + Erde (50 Hz) 400 Volt Drehstrom + Erde (50 Hz)
Gesamtleistung (kW) 30 40 50 60
Ablassventil für Reinigungswasser

– Möglichkeit, das Reinigungswasser vom letzten Spülwasser des Filters zu trennen

– Ermöglicht es, dieses klare Wasser für einen anderen Zweck zu nutzen

– Trägt zur Senkung des Wasserverbrauchs im Weinkeller bei

Filtern von Reinigungswasser

– Bei Wasser mit einem Fouling-Index > 3 empfehlen wir die Installation von 3 Wasserfilterstufen (5 µ – 1µ – 0,5 µ), um eine maximale Effizienz der Spül- und Waschvorgänge zu erreichen.

Selektor 2 Eingänge / 2 Ausgänge

– Ermöglicht die Ausführung von Filtrationsketten oder Zusammenstellungen

 

Inline-Injektion von Bentonit

Für die Proteinstabilisierung Weiß- und Roséweinen

– Vereinfachung der Weinverarbeitungskette

– Weniger Reinigungsarbeiten an Pumpen, Schläuchen und im Tank

– Weinbehandlung ohne manuellen Umgang mit Hilfsstoffen

– Schnellere Verfügbarkeit von Weinen für die Abfüllung

– Keine Probleme mehr mit am Tankboden angesammelten trubreichen Volumen, die 3 bis 5 % des verarbeiteten Gesamtvolumens ausmachen können

Injektion von önologischen Produkten

– Injektion von bis zu 3 önologischen Produkten am Eingang (Beispiele: MCR, Metaweinsäure, Bentonit UF) und 3 am Filterausgang (Beispiele: CMC, SO2, Gummi arabicum)

Schaumwein

– Für die Filtration von Weinen in geschlossenen Tanks, bis zu 7 bar

Erkennung des Verstopfungszustands des Weinvorfilters
Fernbedienung

– Fernbedienung Pause / Start (Anwendungsbeispiel: Hilfe beim Auffüllen von Tanks)

Sterilisierbarer Probenahmehahn

– Sterilisierbarer Probenahmehahn geeignet für mikrobiologische Analysen

Ablass an der Warmwasserleitung

– Für den Fall, dass eine Warmwasserproduktion weit vom Filter entfernt ist

Mengenzähler am Filtereingang

– Zur Messung und Kontrolle des Weinvolumens, das in den Filter eintritt

Trübungsmesser

Inline-Messung der Trübung von gefiltertem Wein

Stickstoffinjektion

Zur Entfernung von CO2 aus dem gefilterten Wein; die Dosierung muss vom Bediener manuell eingestellt werden

2 Wasser-/Gasanschlüsse am Filtereingang und -ausgang

Ermöglicht die Inertisierung der Weinleitungen vor und nach dem Filter, um den Wein besser vor Oxidation zu schützen (Verwendung von Stickstoff)

– Erleichtert die Entleerung der Rohre

– Vereinfacht das Spülen der Leitungen

Flavy FGC
PDF | 02.22.2024
Bandeau-nos-services2

Von der Leistung zur Gelassenheit, mit den Dienstleistungen von Bucher Vaslin.

Mehr erfahren

carte-revendeur

Die aufgrund ihrer Professionalität ausgewählten Bucher Vaslin-Vertragshändler beraten Sie und garantieren Ihnen einen erstklassigen kundennahen Service.

Mehr erfahren
RH2

Sind Sie an einer Karriere bei Bucher Vaslin interessiert? Zögern Sie nicht, sich unsere Stellenangebote anzusehen oder sich direkt auf unserer Website zu bewerben.

Mehr erfahren