Selección de frutos según un gradiente de maduración
Delta Vistalys Ruby garantiza una selección precisa de los elementos no deseados de la vendimia según el criterio cromático. Gracias a un escaneo no destructivo, también
permite diferenciar los granos en función de su grado de madurez. Permite así descartar los granos menos maduros o procedentes de fruta cocida, que parecen idénticos a
simple vista. Debido a esta tecnología innovadora, Vistalys Ruby supera los límites de la clasificación tradicional al distinguir lo indistinguible. Abre la puerta a un nivel
de clasificación, e incluso de selección de la cosecha, sin precedentes.
Con ello, se garantiza la preservación de la tipicidad y la obtención de productos a medida, en perfecta adecuación con las expectativas más exigentes.
Medición del 100 % de los frutos
La pantalla táctil ofrece una interfaz sencilla en la que el operario puede hacer una selección intuitiva de frutos duros y maduros. La representación gráfica de la maduración de los frutos durante la selección ofrece una visión global para un control total del lote de vendimia.
Sistema de lavado completo
Las cubiertas delantera y trasera son abatibles a 90° para facilitar la limpieza. El sistema de lavado exhaustivo, que incluye cepillos extraíbles, ha sido diseñado para satisfacer todas sus necesidades.
| Especificaciones técnicas | Vistalys Ruby |
|---|---|
| Caudal máximo t/h (dependiendo de la variedad de uva) | entre 3 y 5 |
| Necesidad de aire comprimido | 13 kw y 6 bar |
| Altura (mm) | 1967 |
| Longitud (mm) | 2853 |
| Anchura (mm) | 1402 |
Del rendimiento a la tranquilidad, con los servicios de Bucher Vaslin.
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