Eficacia garantizada
Las despalilladoras Delta Évolution disponen de tres velocidades variables entre la jaula y el árbol para adaptarse de manera precisa a todo tipo de variedades de uva y de
caudales. El ajuste electrónico de la velocidad permite controlar el despalillado y mejorar notablemente la calidad del producto final.
Con diferentes opciones de tipos de jaulas y árboles de despalillado, incorporan una configuración patentada especialmente adaptada a variedades delicadas como el
Pinot noir, lo que garantiza una excelente conservación de los granos y una producción de mosto fiable. La despalilladora también puede estar equipada con una estrujadora integrada.
Seguridad garantizada
Para garantizar la seguridad del usuario, los rascadores se detienen al accionar las tapas laterales.
Fácil mantenimiento
Las despalilladoras Delta Évolution requieren poco mantenimiento y cuidado mecánico. El acceso a la jaula es más fácil, lo que simplifica la limpieza y garantiza un alto nivel de higiene.
| Especificaciones técnicas | Evolution 2 | Evolution 4 | Evolution 6 | Evolution 8 | Evolution 10 |
|---|---|---|---|---|---|
| Caudal máximo en T/h con árbol y jaula estándar* | 20 | 30 | 50-55 | 70-80 | 85-110 |
| Longitud (mm) | 2290 | 2820 | 2990 | 3235 | 3631 |
| Anchura (mm) | 945 | 1190 | 1160 | 1262 | 1416 |
| Altura (mm) | 800 | 1020 | 1190 | 1310 | 1480 |
| Peso en vacío (kg) | 260 | 380 | 560 | 780 | 1290 |
* A título indicativo, variable en función de la variedad y estado de la uva y del tipo de vendimia (manual o mecánica).
Batidores
- Batidor estándar Evo, sin pala, dedos largos (Delta Evolution 2 y 4)
- Batidor de cosecha entera Evo, sin pala, dedos cortos (Delta Evolution 2 y 4)
- Batidor estándar, pala y dedos largos (Delta Evolution 2, 4, 6 , 8)
- Batidor de cosecha entera, pala y dedos cortos (Delta Evolution 2, 4, 6 , 8 y 10)
- Batidor de cosecha mecánica, pala y dedos largos reforzados (Delta Évolution 6 , 8 y 10)
Jaulas
Jaula de polietileno de alta densidad (PEHD) con deflectores
Jaula PEHD sin deflectores
Jaula de acero inoxidable electropulido
Canalización de las bayas
- Canaleta de sustitución (Delta Evolution 2)
- Canalización sin prensa (Delta Evolution 2, 4, 6 y 8)
Dispositivo de arrastre prensa
- Prensado sin despalillado (Delta Evolution 2)
Rampa de lavado
- Por cañón giratorio
- Rampa de enjuague (Delta Evolution 2)
Soporte de chasis
- Carretilla estándar (Delta Evolution 2 y 4)
- Chasis para la clasificación tras el despalillado (Delta Evolution 2)
Tolvas
- Tolva de tornillo (Delta Evolution 2, 4, 6, 8 y 10)
- Tolva de tornillo con trampilla (Delta Evolution 10)
- Tolva grande (Delta Evolution 2 y 4)
- Tolva de dos vías (Delta Evolution 6 y 8)
- Tolva estándar (Delta Evolution 6)
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