Anpassbarkeit

Die automatische Presse Bucher XPro ist mit einer Schiebetür ausgestattet. Ihre große Öffnung ermöglicht ein qualitativ hochwertiges Befüllen der Presse sowie ein schnelles Entleeren der Trester und eine einfache Reinigung.

Die Bucher Xpro weist ausziehbare gelochte Ablaufkanäle auf, wodurch die Presse einfach und schnell zu reinigen ist.

Die Mazerationsfunktion ist anhand von am Auslauf der Ablaufkanäle angeordneten Verschlüssen integriert.
Der Automat umfasst sechs änderbare automatische Programme und zwei änderbare sequentielle Prim’Step-Programme, mit denen man die Dauer der Pressstufen und Anzahl der Umdrehungen am Zyklusende definieren kann.
Dank der mit Rollen ausgestatteten, unter der Presse angeordneten Saftwanne ist der Most sehr leicht abzutransportieren.

Wartung

Der geschlossene Tank mit seinen gelochten Kanälen mit selbstreinigendem Profil (Bucher-Patent) sorgt dafür, dass der Most während des Pressens abfließen kann und erzeugt sehr geringe Trubwerte.

Die Reinigung ist einfach, da die gelochten Kanäle leicht herausgezogen werden können (Bucher Vaslin-Patent).

Konfigurationen XPro 5 XPro 8 XPro 15
Beschickung über Tür 1 manuelle Tür 1 manuelle Tür 1 manuelle Tür
Zentralbefüllung x x x
Automatische Programmierung x x x
Programmierung Prim' Step x x x
Anzahl der gelochten Ablaufkanäle 3 3 3
Kanalfläche (in % der Fläche des halben Tanks) 41 41 30
Elektropolierte und ausziehbare Ablaufkanäle x x x
Saftwanne auf Rollen x x x
Tresterentleerung durch die Türen x x X
Technische Eigenschaften XPro 5 XPro 8 XPro 15
Fassungsvermögen der Saftwanne (l) 260 370 450
Leergewicht (kg) 420 520 650
Leistung (kW) 1,5 2,75 4,5 oder 5,4
Versorgungsspannung (V) 230 230 420 – 50Hz oder 460 – 60Hz
Länge (mm) 1.900 2.550 2.780
Breite (mm) 1.000 1.000 1.250
Höhe (mm) 1.320 1.320 1.440
Höhe unter dem Längsträger (mm) 400 400 410
Zentralbefüllung

Nur für die Pressen Bucher XPro 15

Elektropolierte, gelochte Ablaufkanäle
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