Membrankontaktor
Ausrüstung mit einem Membrankontaktor: Es handelt sich um eine dichte, hydrophobe Membran mit mikroporösen Hohlfasern. Es handelt sich nicht um eine Filtration (Transfer nur in eine Richtung), sondern um einen Gas-/Flüssigkeitsaustausch (Transfer in zwei Richtungen) über ein von einer Vakuumpumpe erzeugtes Druckgefälle.
Eine Flüssigkeit (das zu behandelnde Produkt) fließt an der Wand entlang. Am Membraneinlass wird ein Gas (CO2) zugeführt und am anderen Ende der Membran wird ein Vakuum (über eine Vakuumpumpe) angelegt.
Flexibilität
Das System bietet eine unübertroffene Flexibilität bei der Herstellung Ihrer Getränke, ob still oder mit Kohlensäure. Sie können von Tank zu Tank arbeiten oder das Gerät in der Linie am tangentialen Filterausgang oder vor einer bestehenden Abfüllanlage positionieren, entweder als unabhängige Einheit oder als Teil einer Endfiltrationspalette.
For gasification, the system boasts gas consumption three times lower than traditional methods, while guaranteeing fine, regular bubbles.
Wirkungsgrad
Die verwendete Technologie optimiert die Behandlungszeit durch die Integration von CO2 und O2 in einem einzigen Schritt. Dank des patentierten Systems ist die Dosierung präzise und unbeeinflusst von Schwankungen des Zuflusses, was eine höhere Wiederholbarkeit der Behandlung und die Qualität Ihrer Produkte garantiert.
Automatisierung und vollständige Rückverfolgbarkeit
Dieses System ist vollautomatisch und garantiert absolute Sicherheit in jeder Phase der Verarbeitung. Dank des integrierten CIP-Systems wird die Reinigung optimiert und vereinfacht. Darüber hinaus ist die Rückverfolgbarkeit über einen integrierten Webserver gewährleistet, der eine genaue Überwachung aller Vorgänge in Echtzeit ermöglicht.
Technische Eigenschaften | Lyna Pervélys 50 | Lyna Pervélys 100 | Lyna Pervélys 200 | Lyna Pervélys 300 | Lyna Pervélys > 300 |
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Stillwein Flux l/h | 4 000 | 8 000 | 16 000 | 24 000 | Maßgeschneidert |
Maximale Linienkapazität Flaschen/h | 5 000 | 10 000 | 20 000 | 30 000 | Maßgeschneidert |
Sekt Durchfluss l/h | 2 000 | 4 000 | 8 000 | 15 000 | Maßgeschneidert |
CO2-Einstellung (+/- 25 mg/l) | 0,5 bis 10 g/l | 0,5 bis 10 g/l | 0,5 bis 10 g/l | 0,5 bis 10 g/l | 0,5 bis 10 g/l |
O2-Reduktion (+/- 5 µg/l) | 85 bis 99% | 85 bis 99% | 85 bis 99% | 85 bis 99% | 85 bis 99% |

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