Avantages
Cette formation est spécialement dédiée aux opérateurs. Elle a pour but de mieux appréhender la matière première et de maitriser le fonctionnement et les réglages de la machine.
Description
• Connaître les fonctions des machines et l’importance de chaque élément
• Savoir optimiser les cycles de fonctionnement
• Savoir programmer sa machine et adapter les programmes à la vendange ou au vin
• Optimiser les cycles
• Connaître les utilités nécessaires au bon fonctionnement
• Connaître les opérations de lavage
• Savoir utiliser les outils de Traçabilité et de Connectivité
