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La garantie d’un pressurage de qualité

Le pressoir vertical hydraulique Bucher JLB assure une extraction des jus sans rebêchage, ni trituration de la vendange. Le choix de l’adaptation de la vitesse de pressurage permet un débit constant en exploitant au mieux l’auto-filtration du marc. Les vins ou les jus sont plus limpides et moins oxydés.

Les scourtins techniques sont des tissus drainants de faible épaisseur qui améliorent considérablement l’extraction des jus. Issus de matériaux hydrophobes, ils sont légers et facilitent le vidage et le lavage.

Avec une programmation intuitive, l’utilisateur a accès à 8 programmes de pressurage modifiables pouvant être adaptés aux types de vendange.
Le pressoir est automatique lors des phase de pressurage, de démoulage du gâteau de marcs et donne un confort d’utilisation.

 

Une sécurité utilisateur garantie

Les parties du pressoir vertical hydraulique en contact avec la vendange sont toutes en inox ce qui garantit une sécurité alimentaire. 
L’utilisateur peut déplacer son pressoir en toute sérénité grâce aux roulettes.
L’automate avec écran tactile et affichage des courbes facilite la conduite du pressoir et la tranquillité de l’utilisateur.
La cage de protection transparente assure la sécurité de l’utilisateur.

Caractéristiques techniques JLB 5 JLB 12 JLB 20
Capacité de remplissage en marc cuvé (kg) 500 1200 2000
Pression maximale sur marc (bars) nc 4.5 5
Puissance (kw) 3 2,5 2,5
Poids à vide (kg) 1300 2800 4000
Poids du panier de presse à vide (kg) nc 250 250
Poids du panier de presse à plein (kg) nc 1450 1450
Capacité de la maie (L) 68 100 160
Longueur (mm) 2000 2500 2900
Largeur (mm) 1000 1715 1875
Hauteur (mm) 2700 3200 3200
Hauteur position de transport (mm) 1800 2180 2180
Pupitre inversé

Une version avec le pupitre retourné de 180 ° permet de pouvoir installer 2 Bucher JLB côte à côte tout en centralisant la zone de commande.

Cage de presse à ajourages 3 mm

Pour pressurage de vendange fraîche (grappe entière et vendange éraflée -foulée). Cette cage électropolie retient les peaux et les pépins.

Jeu de scourtins

Pour vendange fraîche ou marc fermenté, ces scourtins, de nouvelle génération, améliorent les taux d’extraction des jus.

Tissu technique alimentaire facilement lavable, léger et équipé d’œillets facilitant la manipulation et le rebêchage.

Vendange liquoreux (Bucher JLB 12)

Pressoir à 4 vérins

Pression max. 8.8 bars

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De la performance à la sérénité, avec les services Bucher Vaslin.

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Bucher JLB

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