poster-video

Membrana de alta calidad

La membrana de poliuretano de las prensas Bucher Vaslin se fabrica sin bisfenol A (BPA) ni ftalato. El grado de uso alimentario de la membrana permite un contacto prolongado con la uva, los jugos y los vinos (certificado por un laboratorio oficial). Utilización de –5° C a +70° C.

Canaletas de drenajes exclusivas

Una superficie de drenaje considerable, formada por canaletas perforadas, de perfil autolimpiante y no agresivo (patentado por Bucher), que permite obtener los mostos con una cantidad muy baja de fangos. Eficacia reconocida en las fases de escurrido (durnate el llenado), evacuación de jugos y mosto prensado (durante el proceso de prensado).
Los drenajes giratorios de la prensa neumática Bucher XPlus (patentada por Bucher Vaslin) facilitan la limpieza y son garantía de una higiene óptima.

Control intuitivo, comodidad y sencillez

Para operar la prensa neumática no se requieren habilidades especiales, gracias a unos iconos fáciles de entender, una pantalla táctil a color de 12» y pantallas adaptadas a cada usuario (operador de prensa, enólogo, operador de mantenimiento).

Avances tecnológicos: prensas conectadas

Gracias a la aplicación Winect, puede consultar en todo momento en su smartphone la información sobre el prensado en curso: programa en curso, tiempo restante, presión, caudal, etc. Las alertas configurables por correo electrónico/sms le avisan de los eventos que elija durante el prensado: fin del prensado, selección de zumo, parada del prensado, etc. Mayor tranquilidad gracias a la teleasistencia que permite el diagnóstico inmediato por parte de un técnico cualificado.

Gracias a la aplicación Winect, puede consultar en todo momento en su smartphone la información sobre el prensado en curso: programa en curso, tiempo restante, presión, caudal, etc.

Configuraciones XPlus 22 XPlus 30 XPlus 40 XPlus 50 XPlus 62 XPlus 80
Tipo(s) de puerta(s) Portón o 1 puerta estanca manual Portón o 1 puerta estanca manual Portón o 1 puerta estanca manual 1 o 2 puerta(s) estanca(s) automática(s)
Llenado axial (opción) x x x x x x
Bandeja fija x x x x x x
Programación automática x x x x x x
Programación secuencial x x x x x x
Proceso «Organ» x x x x x x
Número de desagües perforados 4 5 6 6 6 7
Drenajes electropulidos x x x x x x
Drenajes griatorios de fijación rápida sin herramientas x x x x x x
Especificaciones técnicas XPlus 22 XPlus 30 XPlus 40 XPlus 50 XPlus 62 XPlus 80
Capacidad de la bandeja (l) 240 240 240 370 370 370
Peso en vacío (kg) 1220 1450 1680 2400 2660 2870
Potencia de prensado con puerta estanca (kW) 6,7 7 8 14,1 17,1 17,1
Longitud sin RA (mm) 3530 3830 4140 5030 5350 5200
Anchura (mm) 1620 1630 1760 1960 1960 2150
Altura (mm) 2115 2175 2250 2500 2555 2670
Altura bajo largero de la prensa sobre ruedas (mm) 500 500 500 700 700 700
Aquapulse

La opción Aquapulse es un sistema de enjuague de depósitos para la prensa neumática Bucher XPlus 50-80. Este sistema reduce el tiempo de limpieza de 3 a 10 minutos como máximo y reduce el consumo de agua en un 30 % con respecto a la limpieza manual. El operario ya no necesita entrar en el depósito.

Selector de mosto

Solo en la Bucher XPlus 50 a 80

Contador volumétrico

Solo en la Bucher XPlus 50 a 80

Selector de mosto + contador volumétrico

Solo en la Bucher XPlus 50 a 80

Selección de calidades de zumo por presión o volumen

Dosificación de sulfitos

Solo en la Bucher XPlus 50 a 80

Tolva de llenado

Sencilla o doble según modelo

Fijas o móviles según el modelo

Cuba simétrica

Solo en la Bucher XPlus 50 a 80

Cuba orientada a la izquierda o a la derecha, según la instalación

Permite una pasarela única para 2 prensas

Otras opciones Bucher XPlus 22 a 40

Toma de fuerza de la bomba para la extracción del jugo por bombeado

Llenado axial DN 100

Válvula de bola de llenado axial, sistema de detección de sobrepresión de llenado axial

Carro motorizado

Rodillo de poliamida o poliuretano DN 200

Juego de calzos, realce o espaciadores

Drenajes tridimensionales

Compresor de lavado

 

Otras opciones Bucher XPlus 50 a 80

Toma de fuerza de la bomba para la extracción del jugo por bombeado

Lavado automático/lavado varilla

Compresor integrado para Xplus lavado automático

Mayor caudal compresor incorporado (140 m3/h)

Llenado axial DN 125

Válvula de bola manual, válvula de guillotina DN125, detección de sobrepresión

Drenajes tridimensionales

Cubierta aislante

Carro motorizado

Rodillo de poliamida o poliuretano DN 200

Juego de calzos, realces o espaciadores

Bucher Inertys

Bucher Inertys es un proceso exclusivo de prensado de gas inerte con reciclado de gas que resulta sencillo, eficaz y económico, con multitud de ventajas. Vinos más afrutados y aromáticos gracias a la protección al 100 % de los precursores del aroma contra la oxidación durante el prensado.

Bucher Inertys

Bucher XPlus
PDF | 02.22.2024
Bandeau-nos-services2

Del rendimiento a la tranquilidad, con los servicios de Bucher Vaslin.

Para saber más

carte-revendeur

Seleccionados por su profesionalidad, los concesionarios Bucher Vaslin le asesoran y le garantizan un servicio de proximidad de calidad.

Para saber más
RH2

¿Le interesa hacer carrera en Bucher Vaslin? No dude en consultar nuestras ofertas de empleo o en presentar su candidatura directamente en nuestro sitio web.

Para saber más