Lyna Pervélys, gestione automatica dei gas disciolti

Questa nuova attrezzatura Lyna Pervélys, che utilizza il principio dei contattori a membrana, regola con precisione e in tempo reale l’anidride carbonica disciolta nei vini, riducendo al contempo il livello di ossigeno. Lyna Pervélys, dotata di un processo brevettato, consente una gestione dei gas disciolti senza eguali in termini di misurazione e controllo, per una miglior conservazione e qualità del vino.

Lyna Pervélys semplifica la produzione di vino perlé o effervescente con bollicine di grande finezza, senza alcuna formazione di schiuma.

L’unità Lyna Pervélys si adatta alle esigenze di installazione del cliente e può quindi essere posizionata a monte o integrata al sistema di filtrazione prima dell’imbottigliamento. È in grado di lavorare anche da serbatoio a serbatoio.

Lo schermo touchscreen offre facilità di comando, con la visualizzazione della misurazione continua di CO₂ et ossigeno. Il server web integrato garantisce la completa tracciabilità dei dati.

La gamma Lyna Pervélys comprende 4 modelli standard che si adattano alle capacità delle linee d’imbottigliamento.

Qui di seguito sono riportate, a titolo di esempio, le portate massime litri/h e le capacità massime bottiglie/h in base ai modelli per i vini fermi:

• Lyna Pervélys 50: 000 l/h – 5.000 bott/h
• Lyna Pervélys 100: 8.000 l/h – 10.000 bott/h
• Lyna Pervélys 200: 16.000 l/h – 20.000 bott/h
• Lyna Pervélys 300: 2000 l/h – 30.000 bott/h

Possibilità di proporre soluzioni personalizzate, con capacità superiori.