Mit der Option Bucher Maestro, Ihre Bucher XPert-Presse kann die 4 Phasen eines kompletten Zyklus automatisch verfolgen: Befüllen, Pressen, Entleeren, Reinigen. Spezielle Software und entsprechendes Equipment sorgen für den reibungslose Ablauf von Bucher Maestro.

Diese Presse ist konzipiert um frische Trauben und vergorene Maische zu erstklassigen Mosten oder Weinen zu verarbeiten.

Mit der Presse XPlus Bucher IT, hat der Winzer die neuesten technologischen Fortschritte von Bucher Vaslin : Organ Programmierung, Bucher Inertys Prozess, Pressen unter Inertgas mit Gas Recycling. Geräte geeignet für die Organisation des Kellers, sowie die 4G-Verbindung zum Smartphone/PC.

Die Bucher XPert Pressen sind auf die Bedürfnisse kooperativer Keller ausgerichtet.
Der Touchscreen vereinfacht die Programmierung der Presse durch die verschiedenen Benutzer (Önologen, Bediener, etc.).
Die 4G-Verbindung zu Smartphone/PC ermöglicht eine optimale Überwachung der Presse in Echtzeit.

Organ ist ein neuer Prozess zur Steuerung der Bucher Pressen, vom 22 hl bis 450 hl.